紫花苜蓿草素有“牧草之王”的美誉，作为奶牛产奶期粗饲料结构中的重要饲料组成部分，使奶牛的营养管理、体能管理、饲料回报率达到国际先进水平。辉山乳业全产业链从源头抓起，牧草从种植、收割、加工到配方储存全部为辉山乳业自主经营，有效控制了原材料的安全。
素有“牧草之王”美誉的紫花苜蓿草素，具有抗寒、抗旱、耐盐碱，适应性强和改土固堤等优良特性。据介绍，截止目前，辉山乳业在辽河和凌河沿岸集中连片种植了14万亩紫花苜蓿草，这就相当于9333个地下生物氨肥厂，每年可固氨933300-2799900公斤。
截止目前，辉山乳业在辽河和凌河沿岸集中连片种植了14万亩紫花苜蓿草。同时，企业还不断从澳大利亚和新西兰进口国际优选纯种乳牛，目前已拥有近12万头优质奶牛。十年来深耕奶草一体化的辉山乳业，为中国消费者带来的，不仅仅局限在一杯可信赖的安全牛奶上，更多是建在安全之上的高品质奶源。
农业部副部长高鸿宾亲自驾驶着辉山的割草机收割苜蓿草。据介绍，辉山在辽河和凌河沿岸集中连片种植的14万亩苜蓿草种植地，这是全国最大的苜蓿草种植地，也让辉山的奶牛们得到最好的饲料喂养。
