最致命的10种食物搭配

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2015-10-29 02:38:55

  日常生活中很多人都想健康饮食,但是知道健康饮食的规则是什么吗?不是所有的健康食物都能合在一起吃的哦。今天我就来为大家介绍一些错误的食物搭配,以后不要再这样吃了

  嫌疑“犯”菠菜+酸菜

  解读:吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。

  嫌疑“犯”胡萝卜+酒

  解读:胡萝卜素和酒精混合食用,容易引起肝病。

  专家说法:胡萝卜下酒”吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒精一起进入人体,会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所以,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。

  嫌疑“犯”牛肉+栗子

  解读:牛肉和板栗子混在一起吃,易出现消化不良、呕吐症状。

  专家说法:据《饮食正要》记载:牛肉不可与栗子同食。栗子中富含维生素C每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,这两种搭配同食,不易消化。故牛肉不宜与栗子共食,好间隔一段时间,分开食用。

  嫌疑“犯”萝卜+木耳

  解读:萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎。

  专家说法:萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,好是不要将这两种食物混合食用。

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