“亚洲50 最佳餐厅”于2017年回归泰国

时尚先生
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2016-12-09 18:57:23
来源:风尚新闻

「亚洲50最佳餐厅」于2017年回归泰国

2016年度「亚洲50最佳餐厅」颁奖礼

继颁奖典礼2016年首度移师泰国并取得空前成功,「亚洲50最佳餐厅」将于2017年回归曼谷举行一年一度的盛事。由圣沛黎洛(S.Pellegrino) 和巴娜 (Acqua Panna)赞助的尊贵活动适逢成立第五周年,并将于2017年2月21日星期二假曼谷W酒店举行。

由泰国旅游局鼎力协办的盛典,将云集区内最顶尖厨师、业界贵宾以及国际传媒,共同见证2017年名单的诞生。自2013年创办以来,「亚洲50最佳餐厅」已成为区内最为人所信赖的权威饮食指南。 2016年的名单更录得10间新上榜的餐厅,以及表扬共13个国家的业界趬楚,数目乃历届之最。

2017年的活动包括#50BestTalks-结合本地饮食新发现和名厨互动示范,从而发掘区内饮食潮流及本地泰式烹调技巧。定于2月20日星期一的全日论坛,将邀得亚洲一众最具影响力的业界领袖,包括「世界50最佳餐厅」及「亚洲50最佳餐厅」的获奖厨师。

「亚洲50最佳餐厅」于2017年回归泰国

「亚洲50最佳餐厅」编辑William Drew补充:「经过2016年活动完满结束,我们很高兴重临旧地,于泰国举行第五届「亚洲50最佳餐厅」颁奖典礼。基于泰国的丰富饮食文化、独特的待客之道及百花齐放的餐饮业,自然而然乃世界其中一个最繁荣的饮食之都,同时成为「亚洲50最佳餐厅」的理想主办国。 」

泰国观光暨体育部部长HE Kobkarn Wattanavrangkul表示:「宾客享受的优质餐饮体验,集合充满创意的环境、出色的服务,最高品质的农产品于一身。我们希望全球各地旅客皆可尽情品尝及享受泰国为世界带来的各种精彩味道。同时,也希望令国际间的厨师在造访泰国之时或于自己的厨房里,以新鲜味美的泰式食材烹调各式佳肴。」

泰国在亚洲餐饮业的地位与日俱增。过去三年,「亚洲50最佳餐厅」名单的第一位均花落位于曼谷的餐厅。 David Thompson的Nahm夺得2014年的殊荣,而Gaggan Anand的同名餐厅则于翌年及2016年勇夺宝座。除了Gaggan及 Nahm,去年榜上有名的还包括曼谷的Eat Me (第23名)及Issaya Siamese Club (第19名) 。

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