首页 > 资讯 > 健康 鱼儿全身都是宝 别只给孩子吃鱼腩 返回上级 小虫丁丁 小虫丁丁 2012-10-23 10:30:31 来源：风尚中国 鱼子：高蛋白食品的“软黄金” 鱼子的营养丰富，是鱼体其他部分所不能代替的。其水分含量为69%左右，粗蛋白26%左右，粗脂肪4%左右，干物质30%左右，灰分1%左右。大马哈鱼子比其鱼肉更为珍贵，其直径约7毫米，色泽嫣红透明，宛如琥珀，7粒大马哈鱼子的大小相当于一个鸡蛋。大马哈鱼子含有极为丰富的磷酸盐、钙质、维生素A、维生素D等，经过盐渍加工后，成为海味中的红鱼子，是十分珍贵的高蛋白食品，素有“软黄金”之称。 5 / 5 ©版权所有，未经授权不得转载以及任何形式使用。 标签：鱼 鱼儿 孩子 鱼腩 鱼皮 鱼头 鱼子 健康 聪明 你该读读这些：一周精选导览 女子戴蒸汽眼罩睡觉致视力受损：视力从1.2降至0.6 医生：可能是低温烫伤 男子减肥做20个俯卧撑后“肺炸了” 医生：幸好发现及时 医生：超90%成年人体内携带接吻病毒（EB病毒） 凤凰周刊：为何我们买不到便宜又好用的卫生巾 查出流感没在意，女子硬扛三天后3天出现“白肺” 孩子把牙摔断了该怎么办？口腔疾病“小患者”就诊时间如何选 更多内容... 奢华私语 时尚衣橱
