北京莫尔顿牛排坊新推秋季时令菜单

邓琳
邓琳
2015-11-04 01:21:37

北京莫尔顿牛排坊新推秋季时令菜单

莫尔顿牛排坊用餐区域

屡获殊荣的北京莫尔顿牛排坊坐落于北京的中心地段,于今秋在其“传统牛排坊”菜单中推出新菜式。新推出的秋季时令菜单将于11月1日开始供应,届时将呈现令人期待的新鲜元素以及地道风味,新添6道菜式,包括带骨牛柳,以及香烤扇贝罗西尼。

北京莫尔顿牛排坊新推秋季时令菜单

香烤蘑菇配龙虾肉( Lobster Stuffed Mushrooms)

食客们可尽情品尝丰富菜式,可以从香烤蘑菇配龙虾肉开始,尽享填有烤龙虾肉、以浓厚蒜香黄油调味、鲜嫩多汁的整块烤蘑菇。这道美味的开胃菜搭配得宜,香气迷人,为食客开启完美的美食之旅。

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带骨牛柳( Bone-in Filet Mignon)

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香烤扇贝罗西尼( Seared Sea Scallops Rossini)

新推出的主菜包括带骨牛柳,以及香烤扇贝罗西尼。带骨牛柳肉量达14盎司(约397克),双面切割,精心烤制,一定不会让肉食爱好者失望。精心烹制的香烤扇贝罗西尼以葱香黑松露与鹅肝黄油点缀,为食客们带来又一道鲜香四溢的美味。

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黑松露白菜花泥( Mashed Black Truffle Cauliflower)

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厚切培根配蜜糖威士忌( Bacon Steaks)

除主菜以外,北京莫尔顿牛排坊还推出了一系列美味的配菜,如诱人的黑松露白菜花泥。这道美味以奶油白菜花搭配黑松露与帕玛森芝士,精心烹制而成。除此之外,新推出的配菜还包括厚切培根配蜜糖威士忌。这道美味将12盎司(约340克)的厚切牛肋条由小火慢烤至焦黄,在烤制即将结束时在肋条表面涂抹蜂蜜波本汁,为浓厚肉香添加一抹威士忌的陈酿风味。

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白巧克力蛋糕布丁( White Chocolate Bread Pudding)

莫尔顿牛排坊拥有众多美味甜品,以莫尔顿传奇热巧克力蛋糕最为知名。现餐厅推出新款甜品— 白巧克力蛋糕布丁,以白巧克力碎与山核桃制成,用焦糖酱点缀,上方饰以香草冰激凌与白巧克力屑,为这道充满怀旧风情的甜点再添一重感官魅惑。

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莫尔顿牛排坊吧台

北京莫尔顿牛排坊坐落于北京市中心,为食客提供经典、丰盛的美式自点菜肴与精心制作的甜点,为每一位食客奉上周到、热情的服务。

北京莫尔顿牛排坊坐落于北京丽晶酒店二层,地址为北京市东城区金宝街99号。

预定请拨打电话:(86 10) 6523 7777,或登录官网:www.mortons.com。

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标签:莫尔顿牛排    扇贝罗西尼    
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